CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Turismo: l’accordo integrativo

Le Parti firmatarie del CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Turismo hanno sottoscritto un accordo che integra quanto disposto dal precedente rinnovo siglato il 05 giugno 2024.

Le integrazioni

Le Parti hanno dunque perfezionato e predisposto le tabelle retributive che si applicano ai settori disciplinati dal contratto collettivo nazionale, ovvero:

  • aziende pubblici esercizi
  • aziende della ristorazione collettiva
  • aziende della ristorazione commerciale
  • stabilimenti balneari
  • alberghi diurni
  • rifugi alpini
  • gaming hall

L’accordo integrativo ha inoltre rappresentato i valori della paga base nazionale delle aziende minori e il compenso orario omnicomprensivo lordo dei lavoratori extra e di surroga.

Gli incrementi della paga base nazionale seguiranno le seguenti decorrenze:

  • giugno 2024
  • giugno 2025
  • giugno 2026
  • giugno 2027
  • dicembre 2027

Il rinnovo del CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Turismo, ricordiamo, ha previsto un aumento totale pari a:

LivelloAumento totale giugno 2024 – dicembre 2027
A328,88 €
B296,99 €
1269,06 €
2237,17 €
3217,93 €
4200,00 €
5181,16 €
6S170,27 €
6166,31 €
7149,30 €

Lavoratori extra e di surroga

Il compenso lordo orario omnicomprensivo che spetta ai lavoratori extra e di surroga è rapportato ad un servizio minimo di 4 ore ed è fissato nelle seguenti misure:

LivelloPaga base nazionale da giugno 2024Paga base nazionale da giugno 2025Paga base nazionale da giugno 2026Paga base nazionale da giugno 2027Paga base nazionale da dicembre 2027
415,60 €16,17 €16,74 €17,17 €17,75 €
514,84 €15,39 €15,93 €16,34 €16,89 €
6S14,21 €14,74 €15,26 €15,65 €16,17 €
614,04 €14,55 €15,07 €15,45 €15,97 €
713,13 €13,62 €14,10 €14,46 €14,94 €

CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Turismo_accordo integrativo 26062024

Sitografia

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